La clé de sol en viticulture
Xavier Planty, Château Guiraud
Stephan Von Neipperg, Château Canon La Gaffelière
Olivier Bernard, Domaine de Chevalier
Avec la participation de
Arbre et Paysage 32, La Belle Vigne, Les Vignerons du Vivants et Ver de Terre Production
vous proposent de participer à la journée agroécologique au Château Guiraud le 25 mars 2020
La clé de sol en viticulture
l'entrée agronomique, la donnée climatique
Le sol comme sol de la fertilité et de la productivité :
la viticulture des sols vivants force de proposition face au changement climatique et aux grandes questions sociétales.
Ressource en eau, fertilité des sols, réduction des intrants et du travail du sol, maîtrise phytosanitaire, changement climatique, biodiversité, stockage du carbone ... Les couverts végétaux et les arbres associés aux vignes apportent une réponse transversale aux problématiques agronomiques, économiques et environnementales.
9h : Ouverture et Présentation du Château Guiraud par Xavier Planty
9h45 : Présentation de La Belle Vigne par Noël Lassus et des Vignerons du Vivant par Pierre Cazeneuve
Conférences
· 10 h : Konrad Schreiber
Relancer la vie dans les sols et stocker du carbone : c’est bio-logique !
· 10h30 Hervé Covès
Symbioses et coopérations au service de la production et de l’atténuation
· 11h : Alain Canet
L’arbre, la trogne et la vigne : l’agroforesterie, services compris
· 11h30 : Marc-André Selosse
Des sols vivants : conditions de réussite et associations à bénéfices mutuels
· 12h : Marceau Bourdarias
L’architecture de la vigne en prospective, des réserves aux résistances
· 12h30 : Hélène Génin Château Latour
Témoignage : Les vignerons du vivant, saison 1 à Latour
· 12h45 : Pierre Philippe les Vignerons de Buzet
L’agroécologie comme moteur de la productivité
-- Déjeuner à la propriété --
· 14h30 : la parole à Pierre Sang et Jean-Michel Deiss grands témoins de la journée
· 15h00 : Table ronde : La transmission
Animation par Alain Canet et Xavier Planty
· Atelier 1 : La biodiversité motrice de la productivité
Hervé Covès et Marc André Selosse
· Atelier 2 : Des arbres et des haies
Alain Canet et Noël Lassus
· Atelier 3 : Le sol et sa couverture de survie
Konrad Schreiber, Jean François Agut et Xavier Planty
· Atelier 4 : La taille
Marceau Bourdarias et Robin Euvrard
· Atelier 5 : Les corridors
Hervé Covès et Jean-Michel Deiss
